Oryginalna włoska kuchnia, innymi słowy co miłują jeść Włosi

Kuchnia wÅ‚oska jest jednÄ… z w najwyższym stopniu kultowych na caÅ‚ym globie. Dzisiaj posmakować wolno jej nie jedynie w sÅ‚onecznej Italii – jak oryginalne grzyby po deszczu wyrastajÄ… restauracje, jakie w menu posiadajÄ… wÅ‚oskie specjaÅ‚y. Co ubóstwiajÄ… konsumować pierwotni WÅ‚osi?

Co jest w największym stopniu znaczącym włoskim daniem?
Trudno wyobrazić sobie kuchnię włoską bez pizzy. Znacznej większości z nas to właśnie pizza jednoczy się z Włochami. Ubóstwiają ją również sami Włosi.

Perfekcyjna serwowana jest w restauracjach działających w Neapolu, który nie bez powodu definiowany jest mianem ojczyzny tego prostego, a jakże wybornego dania. Najbardziej znana pizza to naturalnie Margherita. Składa się ona z:
•    pomidorów San Marzano;
•    sera mozzarella;
•    świeżej bazylii.
Idealna pizza powstaje ze szczególnej mąki oraz wypiekana jest w piecu opalanym drewnem.

Czy dopuszczalna jest kuchnia włoska bez makaronów?
MówiÄ…c o tym, co w samej rzeczy lubiÄ… jeść WÅ‚osi, nie można zapomnieć o makaronach. Co poniektórzy pokuszÄ… siÄ™ nawet o sformuÅ‚owanie, że to na makaronach stoi caÅ‚a kuchnia sÅ‚onecznej Italii. Najbardziej wÅ‚oskie jest naturalnie spaghetti. DÅ‚ugi, dosyć cienki makaron Å‚Ä…czy siÄ™ z różnego typu sosami. Ważne jest, żeby nie byÅ‚ on rozgotowany. Al dente, czyli odrobiÄ™ twardy – taki powinien być porzÄ…dnie ugotowany makaron wedÅ‚ug WÅ‚ocha. Inne legendarne wÅ‚oskie makarony to:
•    canelloni;
•    lasagne;
•    
Różnią się one formą oraz sposobem podania.
Włoska kuchnia jest niezwykle ubogacona. Poświęcić można jej de facto długie opowieści. Na szczególną uwagę zasługują również słynne gnocchi czy ravioli. Bez względu jednakże na to, po które danie sięgamy, jesteśmy w stanie być pewni, że olśni ono głębią smaku oraz aromatu.